Diplômes à distance pour Adultes & Professionnels.
Bircham International University - Diplôme en ligne.
Diplôme de Spécialiste - Expert - Entreprises & Communication
Gestion de Restaurant et Catering à distance
Ce Diplôme de Spécialiste - Expert traite de ce qui est nécessaire pour démarrer et gérer une entreprise de restauration réussie et / ou un restaurant. Découvrez les exigences et les besoins de la cuisine, le matériel de restauration, de l'entrepôt et du service à table, en plus de la logistique pour la préparation et la cuisson des aliments, du stockage à chaud et à froid, du transport, et de toutes les exigences relatives à l'hygiène et la santé.
Superviseur Académique : Sukarn Sharma
Plus d'information sur ce superviseur académique sous Bircham University Human Network. Plus d'info...
Les diplômes online à distance de Spécialiste - Expert de Bircham International University offrent une qualification professionnelle dans des habilités pratiques et spécifiques exigées par le monde de travail. Plus d'info...
* Durée de 3 à 9 mois.
* Structure du programme: 100% livres de texte.
* Admission libre pour personnes de plus de 19 ans d'âge.
* L'examen final consiste à rédiger un ou deux rapports de 20 à 35 pages sur les textes assignés au sein du programme.
Les taxes incluent tout: Le programme d'enseignement par correspondance, le matériel pédagogique, le guide d'études à distance, l'évaluation, la tutelle et le suivi, le diplôme (le titre) et les notes.
Coût par crédit du Deuxième Cycle: 70 Euros (90 US$)
Spécialiste -Diplôme en ligne à distance
15 Crédits académiques
Coût :1.050 Euros (1.350 US$).
Expert -Diplôme en ligne à distance
21 Crédits académiques
Coût :1.470 Euros (1.890 US$).
Faculté des Entreprises & Communication à distance
Diplôme de Spécialiste - Expert
Gestion de Restaurant et Catering à distance
Sélectionnez 5 cours ou sujets envers le diplôme à distance de Spécialiste et 7 pour celui d'Expert du total de cours qui composent cette spécialisation. Cette sélection doit être approuvée par le Comité Académique de l'Université à distance Bircham.
Direction de Bar et Boissons
Gestion de Restaurant et Catering
Gestion des Relations avec les Clients
Gestion des Restaurants
Opérations de Catering et Banquets
Planification et Gestion du Menu
Politique et Sécurité Alimentaire
Production et Services de Repas
Services Hôteliers des Repas et Boissons
Supervision des Employés
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1 Crédit BIU = 1 Crédit Semestriel USA (15 heures d'études) = 2 Crédits ECTS (30 heures d'enseignement).
Bibliographie: Gestion de Restaurant et Catering à distance
Les livres correspondants sont inclus dans le coût de la formation. Une fois le paiement réalisé, le livre peut prendre deux à cinq semaines avant d'arriver à votre adresse. Les bureaux de Bircham International University peuvent vous informer à tout moment sur la situation de vos livres. Si les livres sont en français, les rapports seront rédigés en langue française. Les rapports peuvent être rédigés dans d'autres langues sur demande préalable et approbation de Bircham University. Plus d'info...
Cliquez ici pour consulter la bibliographie recommandée.
"Vivez comme s'il n'y avait pas de lendemain, apprenez comme si vous alliez vivre toujours." Mahatma Gandhi.
Critères d'admission: Diplôme - Gestion de Restaurant et Catering
Pour être admis officiellement dans Bircham International University vous devez nous envoyer par courrier la demande d'admission officielle dûment remplie, datée et signée. Vous pouvez télécharger cette demande de notre page web, l´imprimer et la remplir ou bien la solliciter pour qu'on vous l´envoie par la poste. Envoyez-nous la demande et les documents annexes par courrier à notre adresse. Vous pouvez également nous envoyer votre demande d´inscription et tous les documents accompagnants au format électronique PDF à notre adresse mail. Plus d'info...
Cliquez pour Télécharger... Demande d'Admission
Formation Continue pour Adultes & Professionnels
Bircham International University propose une grande variété de cours de formation continue à distance qui offrent une formation corporative pratique aux professionnels de nombreuses entreprises et une formation continue en ligne dans de nombreuses spécialités. Plus d'info...
Département - Tourisme & Industrie du Loisir
FRAIS DU COURS: 500 €uros (700 $ US)
Vous pouvez étudier n'importe quel sujet comme cours indépendant de formation continue en ligne. Plus d'info...
Liste des matières (chaque matière donne droit à 3 crédits académiques):
Commerce dans les Pays en Voie de Développement
Commerce dans les Pays Industrialisés
Commerce dans les Pays Sous-Développés
Direction d'Agence de Voyages
Direction de Bar et Boissons
Direction de la Sécurité Hôtelière
Direction de Tourisme
Direction des Hôtels et Hospitalité
Diversité Multiculturelle
Dynamique du Tourisme en Groupe
Géographie Mondiale
Gestion de Conventions
Gestion de la Propreté et Maintenance
Gestion de Restaurant et Catering
Gestion des Activités en Plein Air
Gestion des Ressources des Loisirs
Gestion des Restaurants
Gestion des Risques en Tourisme
Gestion du Tourisme Actif et Rural
Gestion du Tourisme d'Aventures
Langues du Monde
Lignes Aériennes et Moyens de Transport
Loi et Politique du Tourisme
Loisirs et Récréation
Opérations d'Hôtellerie et d'Hébergement
Opérations de Catering et Banquets
Opérations de Voyages et de Tours
Opérations des Événements Spéciaux
Organisation des Événements Spéciaux
Perspectives Sociales Interculturelles
Planification et Gestion du Menu
Procédures de Réception
Production et Services de Repas
Programmation des Activités en Plein Air
Promotion et Marketing Touristique
Services des Agences de Voyages
Services Hôteliers des Repas et Boissons
Tourisme / Industrie du Loisir
Tourisme Durable
Tourisme Écologique
Tourisme et Loisirs Commerciaux
Traduction et Interprétation
Ventes et Marketing d'Hôtellerie
Il y a plus d'un millier de cours de formation continue en ligne à distance au sein de Bircham University, c.-à.-d. si vous ne trouvez pas le domaine de spécialisation que vous recherchez, s'il vous plaît contactez-nous. Plus d'info...
Objectifs d'apprentissage: Diplôme - Gestion de Restaurant et Catering
Les objectifs d'études suivants sont compatibles avec le Cadre Européen des Qualifications pour la formation continue (European Qualifications Framework – EQF for lifelong learning). Les lignes directrices de l’EQF facilitent l'acceptation des crédits de ce cours pour de nombreuses institutions d’éducation. Ces objectifs d'apprentissage s’atteignent après avoir complété ce cours avec une note d’approbation. Une note plus élevée indique une plus grande capacité d'analyse, d'évaluation et de réflexion critique en la matière. Plus d'info...
EQF NIVEAU 3. Connaissances et compréhension générale
Cet objectif est le résultat de la lecture du livre et de la sélection des principaux concepts.
L'étudiant sera en mesure d'identifier et de classer les idées principales sur Gestion de Restaurant et Catering après avoir lu le livre attribué à ce cours. Les concepts sélectionnés doivent être ordonnés et réorganisés pour préparer un indice de contenus cohérent. Cet indice démontrera la capacité de l'étudiant à comprendre les interrelations, la hiérarchie et le sens général des idées clés en Gestion de Restaurant et Catering. Plus d'info...
EQF NIVEAU 4. Compréhension et connaissances spécialisées
Cet objectif est le résultat de l'élaboration du résumé du livre et de la rédaction du brouillon du rapport.
L'étudiant analysera le livre assigné pour intégrer une sélection des contenus basée sur l'indice des concepts préalablement définis et selon les paramètres du rapport écrit requis (de 20 à 35 pages), ce qui oblige donc l'étudiant de développer ou de résumer davantage le contenu du rapport à adapter à ces paramètres. Cet ajustement récurrent du format des contenus conduit l'étudiant à interpréter, synthétiser et réorganiser l'information lue dans le livre assigné avec la fin de démontrer par écrit une compréhension claire et des connaissances spécialisées en Gestion de Restaurant et Catering. Plus d'info...
BIU adapte chaque programme d'enseignement supérieur à distance aux nécessités et aux curriculum vitae de l'étudiant. Plus d'info...
Diplôme de Spécialiste - Expert - Entreprises & Communication
Gestion de Restaurant et Catering en ligne
Reconnaissance - Diplômes à distance - Plus d'info...
Accréditation - Université à Distance - Plus d'info...
Légalisation des Diplômes - Services pour Diplômés - Plus d'info...
L'acceptation de ces crédits académiques d'éducation supérieur à distance par d'autres institutions d’éducation, organismes ou entreprises, dépendra toujours des critères de ces entités. Les critères d'acceptation sont différents pour chaque institution d’éducation ou entreprise et varient en fonction de leur politique interne et du pays dans lequel elle se trouve.
Diplôme de Spécialiste - Expert - Gestion de Restaurant et Catering
